白安竹基礎英文文法(附MP3)流行趨勢
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內容簡介:
有沒有一本文法書，不但能學習到基礎文法，還可以同步提升
聽力、寫作、口語表達、閱讀理解能力？
就是這一本！《白安竹基礎英文文法》
針對台灣讀者需求編寫，從生活常用句中學習文法
從基礎到應用，內容淺顯易懂，涵蓋所有必學文法觀念博客來書店數十萬學生都使用過他的教材，暢銷作者白安竹老師再度出擊，為台灣考生及英語學習者精心編寫《白安竹基礎英文文法》！白老師帶領讀者從生活常用句中，學習重要且實用的文法；透過是非、選擇、填空、改錯、配對、句子重組、翻譯等題型，交叉反覆練習，自然了解文法及句子結構，同步打穩聽力、寫作、口說及閱讀的根基。
從be動詞、現在簡單式、被動語態到名詞子句、現在完成式等，共24個文法單元，完整收錄中學生必學文法，由簡而難、循序編排。每單元講解一個文法觀念，由「實用例句＋文法說明＋練習題」組成︰先列舉多個實用例句，從中歸納整理文法要點，接著提供大量多樣的練習題。學完馬上練習，立刻確認是否完全理解。書末包含習題解答、聽力原文及中譯，無論自修或課堂使用皆適宜。■ 題數最多、題型最富變化
本書的最大特色是設計了「大量、題型多元的練習題」。每道練習題都必須運用文法知識才能正確作答。透過「是非、選擇、填空、改錯、配對、句子重組、翻譯」等多重反覆的練習，讀者不僅能提高學習動力、培養英文語感，更可以全面提升聽、說、讀、寫四大技能的熟練度及運用能力。■ 專業錄音員，MP3全英文錄製
MP3收錄每個單元的英文例句、對話及文章，讓讀者完全融入全英語的環境，有效提升聽力能力，並加深對英文的熟悉度。作者簡介博客來博客來網路書店白安竹 (Andrew E. Bennett)博客來網路書局■ 哈佛大學教育碩士。■ 精通英、中、日、法、德、西六種語言。■ 自1993年開始投入英語教學領域，擅長撰寫英語學習教材，包括聽說讀寫類自學書、學校教科書、多益、各類英檢考試用書等。■全球著作超過50本，由美國權威字典出版公司Merriam-Webster、日本最專業的英語教材上市出版集團ALC、南雲堂等出版。
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- 作者： 白安竹 新功能介紹
- 原文作者：Andrew E. Bennett
- 譯者：林錦慧、高靖敏
- 出版社：眾文 新功能介紹
- 出版日期：2013/05/05
- 語言：繁體中文
白安竹基礎英文文法(附MP3)流行趨勢
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內容來自YAHOO新聞
蛋殼有斑點，是感染細菌嗎？
文／Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源《好吃9期》
餐桌上常見雞蛋料理，大家對雞蛋品質好不好，一定很在意，網路瘋傳「雞蛋蛋殼有斑點，可能感染細菌」的說法，到底正不正確？新鮮的雞蛋又該怎麼挑呢？愛吃蛋一定要知道喔！
最近網路瘋傳「雞蛋蛋殼有斑點，可能感染細菌，最好不要吃」的訊息，農委會指出，雞蛋的蛋殼黏膜及蛋殼膜是天然的保護膜，可保護雞蛋不受病原菌感染，只要蛋殼沒有裂損就沒有安全疑慮；選購時，挑選手感沈重、蛋殼粗糙的雞蛋比較新鮮，至於有無斑點與蛋的品質無關。
《蛋殼斑點與品種相關》
農委會指出，母雞的卵巢每天大約排出一個卵，也就是「蛋黃」，在輸卵管往前推進的過程中，輸卵管會分泌蛋白在蛋黃外，再分泌黏液，形成２層蛋殼膜，大約4小時後，推進殼腺（子宮），形成蛋殼（約21小時），鈣沉積與色素降解也在此階段完成，最後從泄殖腔產出體外，就是市面販售的雞蛋。
農委會表示，如同人類生產一樣，正常產道是無菌的，除非雞隻的輸卵管遭細菌感染或人為破壞性損傷，才會污染到蛋白，但這種情形非常罕見，市售蛋品在洗選製程中，已透過人工或機械剔除有裂痕的蛋，避免流入市面，蛋殼厚薄、顏色及斑點因品種而異，網路傳聞蛋殼有斑點可能是雞蛋感染病原菌的說法並不正確。
《營養成分取決於飼料》
農委會並指出，老一輩的人認為紅殼蛋比白殼蛋「補」，事實上，蛋殼顏色與雞隻品種及遺傳有關，雞蛋的營養成分取決於雞隻的飼料及健康狀態，與大小及蛋殼顏色並沒有關連，白殼蛋的雞種多為來亨雞，因生蛋速率高，成為市場主流，而紅殼蛋的雞種數量較少，售價相對較高，並不代表紅殼蛋比較營養喔！
《蛋殼粗糙、沈重較新鮮》
至於蛋黃顏色深淺，除了遺傳（品種）因素外，主要由雞隻飼料所含色素成分多寡決定，含有較多青綠飼料、黃色玉米、金盞花草或β-胡蘿蔔素等，蛋黃顏色較深，只要是健康雞隻生產的蛋，營養成分大致相同，加工時，添加一些天然色素也能改變蛋黃的顏色。
選購雞蛋時，挑選蛋殼粗糙、手感沈重的比較新鮮，蛋殼光滑、重量輕代表放久了，比較不新鮮，也可以拿起來搖一搖，如果感覺蛋黃晃動，也較不新鮮，打開蛋後，蛋黃圓厚、高聳於蛋白中心，且呈橘紅色，蛋白則稠密、不易擴散，就是品質良好的新鮮雞蛋。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蛋殼有斑點-是感染細菌嗎--052827250.html
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