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內容簡介: 博客來 在茫茫宇宙中，蔚藍色的地球是目前已發現的惟一擁有生命的星球。曾執行過航天任務的一位美國宇航員傷感地說過：「從觀察窗向外望去，它孤零零地漂浮著，是那麽的無助┅┅」
這不僅是個人的感受，也是地球處境的真實反映。地球承受著人類進化以來無休止的掠奪，自身面貌發生了巨大的變化。滄海桑田，森林消失，動物滅絕┅┅人類文明發展的程度越高，對自然的破壞程度就越深，成為了荒謬的反諷。
可是，作用是相互的。從兩河流域到南美太平洋沿岸，由於自然環境的惡化，曾經輝煌一時的古文明被湮沒了，無法挽回，無可替代。今天，就在我們的身邊，水土流失引起的長江特大博客來書店水災、整個春季北方連綿不斷的沙塵天氣，讓我們不得不反省：我們所追求和珍視的，除了物質和感情，還應有與自然的和諧相處。人類為了自己的將來，正在不斷地修繕與保護，使地球上的萬物都能夠在這個蔚藍色的星球上長久地擁有自己的位置，不被鳳沙掩埋、不受滅頂之災，把全世界共同擁有的珍貴遺產保存下來，並鄭重地傳給下一代，以期借助國際力量來保護人類共同的財富01972年聯合國教科文組織通過了《保護世界文化與自然遺產公約》，並設立基金，對已被列入《世界遺產名錄》的遺產進行有效的保護。之後，世界文化與自然遺產這個概念超越了國界，傳遍了世界的各個角落。它的提出，標志著人類文明達到了一個新的高度。

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• 作者： 李偉
• 出版社：大象出版社
• 出版日期：2004/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

新北蛋黃酥節 噴香票選

二○一五新北市蛋黃酥節即將開跑，有別以往今年分二階段評選，號召全民共同網路票選出十家「人氣店家」，接下來由「專家評鑑」選出三家「評審團大賞獎」，網路票選即日起至八月三十一日止，民眾至新北商圈嘉年華粉絲團上傳新北市蛋黃酥店家照片及資訊，或參加投票，就有機會獲得iPadmini3或抽香港米其林雙人饗宴及超商禮券等好禮。

經發局長葉惠青表示，今年蛋黃酥節已邁入第五屆，也成為新北市中秋節前代表節令的表徵，今年活動有三大特色，包含民眾推薦，由民眾主動推薦店家、現地訪視，邀請專家至店家現場訪視及店家輔導，藉由訪視給店家建議，讓糕餅業提升品質水準，也帶動產業業績成長。葉惠青也說，今年會由五位美食部落客，再加上二位西點主廚黃福壽、食安專家文長安組成評審團，實地試吃訪視，幫民眾在食安及衛生上把關。

西點主廚黃福壽表示，蛋黃酥將分傳統與創意兩大類，評選重點會針對食安、生產條件、環境衛生及口感外觀包裝上做評分，經由實地去訪視，讓民眾吃的更安心。詳情請上新北市經濟發展局官網或新北市商圈嘉年華粉絲團查詢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北蛋黃酥節-噴香票選-160000822.html

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