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  • 出版社:活泉

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/10/08
  • 語言:繁體中文


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結合各種營養精華的蔬果汁,具有高纖低卡特質,能促進腸胃蠕動,將堆積在腹內的宿便和體內的脂肪一掃而空。

一杯醋飲解油膩,淨空腸胃靠酵素

外食族經常貪圖方便而購買微波食品或速食,這類食物通常經過高溫油炸,含有許多糖分、添加物、油脂和毒素,是身體快速發胖的元凶,多喝富含酵素的醋飲,能加速代謝發胖物質,避免橘皮和贅肉上身。

濃醇豆漿喝飽飽,瘦身也能留住事業線

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肥胖最大的原因通常是來自飲食不節制,除了吃太多,也常因偏食愛吃高熱量、高甜分食物而引致體重失控。美食的確會引人越吃越上癮,所以肥胖也因此一發不可收拾,本書希望透過天然飲食的引導,讓大家減少攝取不健康的食物,並能進一步品嘗天然食物的美 味是人工甜味劑或加工食品無法取代的,此外,藉由健康飲食而瘦身,不需要刻意節食少吃,也能不挨餓的瘦下來,是一舉數得的最佳減肥方式。

本書特色

瘦身賣點1. 別吞減肥藥!喝蔬果汁能自然攝取多種天然營養素又省錢!

避開市面上許多未經認證的違法減肥藥不談,即使是合法減肥藥,也不可避免藥物副作用,吃藥雖能減低食慾,卻令肚子非常空虛,一旦停藥,很容易變得暴飲暴食。自製天然蔬果汁不僅能濃縮多種營養,也能增進飽足感,自然減低食慾;此外,減肥藥往往價格高昂,但當季蔬果的價格平實美味,絕對是你更好的選擇!

瘦身賣點2.對症喝一杯,能有效對抗肥胖和疾病!

相信許多肥胖人士都能明顯感覺到,健康正因體重直線上升而快速流失,不僅走路易喘、易流汗,也比一般人更容易罹患高血壓、糖尿病、高血脂等三高疾病和慢性疾病,針對三高症狀,若能對症飲用,即能達到瘦身和防癌抗病的功效。

瘦身賣點3. 美膚不用靠修圖App!一杯讓你氣色紅潤everyday

蔬果和豆類對肌膚有美容作用,例如草莓、藍莓和覆盆子等莓果類水果,含有抗氧化物質和豐富維生素C,能促進肌膚彈性、預防皺紋和老化,並能使臉色紅潤。

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  • 出版社:活泉

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  • 出版日期:2014/10/08
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

選對時機、種類不傷身 中醫師教你5原則健康吃冰

(優活健康網編輯部/綜合整理)艷陽高照的夏天,總讓人想吃冰消暑,但又擔心造成身體不適。其實吃冰並非十惡不赦,也不需絕對忌口,只要選對時機、種類,吃對方法,吃冰也能不傷身。

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗指出,吃冰並非一點好處都沒有,在某些情況下,吃冰能補充熱量及水分,碰上咽喉炎、口腔黏膜破損疼痛、吞嚥困難時,少量吃一些冰淇淋、奶昔等冰涼食物可緩解口腔不適,補充身體能量。

而實熱體質的人吃點冰品反而可以「以洩為補」,實熱體質的人由於身體健壯、火氣旺盛,冰可以降低過旺的陽氣,以涼補甚至寒補的方式達到陰陽平衡。不過,實熱體質的人畢竟是少數,從中醫觀點,冰品屬於「寒濕之物」,寒會傷氣,影響五臟六腑運行,使代謝機能下降,所以如果真的很想吃冰,必須有技巧的吃,才能消暑又健康。綜合專家意見,提供一些聰明吃冰的技巧,享受吃冰之樂無負擔。

1)中午是最佳時機/「真的要吃冰,就選陽氣最盛的時刻!」幾乎所有受訪的中醫師都這麼說。中午時段不僅是一天中陽氣最盛,也是人體陽氣最旺、較容易中暑的時間,因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。

2)飯後1小時再吃/清涼冰品一下肚,首當其衝的就是消化系統,所以空腹時不宜吃冰,也不適合邊吃飯邊喝冷飲,應該在吃飽飯後,至少相隔1小時再吃冰,避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。澄觀中醫診所醫師張文馨說,就像一早起來,都要先喝些熱水或吃熱食喚醒身體的陽氣和動能,在飢餓或是身體狀況不好時,同樣需先有熱能協助身體運轉,這樣吃冰才不會損傷體內的氣。

3)細細品嚐、慢慢吞/吃飯要細嚼慢嚥,才能幫助消化,吃冰當然也不宜狼吞虎嚥。冰品入口後,可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、呼吸道。慢慢吃冰能減緩低溫對身體的刺激。陳朝宗解釋,如果吃冰速度過快,或者短時間內猛灌冰水,都會刺激交感神經,讓血管快速收縮誘發頭痛,就是所謂的「凍凍腦」、「冰淇淋頭痛」。

另外,如果是只能低溫食用的食品,例如優格、優酪乳等,張文馨建議,可以先退冰15~20分鐘再吃,讓食品養分不致流失,也不會讓食品太冰冷就直接下肚。如果是有配料的冰品,建議先吃配料再吃冰,如此能讓冰融化一些,也讓身體循序漸進的適應冰品的溫度。

4)天然、溫熱性食材製成的冰較健康/由於冰本身屬寒性,所以天然、溫熱性食材製成的冰品是比較健康的選擇,可以中和冰的寒性。張文馨醫師舉例,西瓜、葡萄柚屬寒性食物,若再加上冰,等於寒上加寒,相反地,桂花、荔枝、黑糖等熱性食材做成的冰,相較之下會溫和一些。依照體質選擇冰品也是一種好方式。陳朝宗說,一般或是偏虛寒體質的人,可選擇熱性、平性、糖分與澱粉比較高的食材製成的冰,例如桂圓、紅豆、芋頭等;體質偏熱的人,則選擇水果類的冰,或是愛玉、仙草等。

5)注意熱量,適量吃冰/吃冰消暑的同時,也要注意吃的份量,才不致吃太多冰,身體跟著胖了一圈。其實大多數冰品的熱量高得驚人。2011年兒童福利聯盟的調查顯示,冰品大多是高糖分、高熱量、高脂肪,以一碗白飯熱量約280卡來比較,一杯中杯思樂冰的熱量就高達523.6卡,將近2碗白飯,而巧克力冰淇淋裡的脂肪佔熱量比例也高達近六成(58.5%)。品峰中醫診所醫師余雅雯說,曾有女性患者在夏天吃冰減肥,把冰當正餐吃,結果愈減愈肥,因為冰品不僅熱量高,更影響身體代謝。

博客來本文摘自/整腸健胃:中西醫聯手顧腸胃/天下雜誌出版)

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/選對時機-種類不傷身-中醫師教你5原則健康吃冰-050000660.html













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