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作者： 程安琪
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中英對照
我的私房宴客菜
教您在家宴客的訣竅，輕鬆控制做菜和上菜的時間，
遊走於客廳和廚房之間，談笑風生，賓主盡歡，
和朋友們愉悅地分享私房美食好菜！
現代人一聽到在家宴客就先卻步，其實只是對做菜的程序不熟悉，害怕客人來時手忙腳亂；本書教您配菜的原則，事先做好準備工作，客人來時可以輕鬆端出好菜，慢慢地你就會發現在家宴客的訣竅和樂趣。
【作者簡介】
程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，烹飪教學經驗27年，曾與母親一起主持台視「傅培梅時間」、「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等眾多烹飪節目，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。目前任教於台北市農會、中國海專。
食譜書著作有：女性調理藥膳大全、廚房講義、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、一網打盡百味魚、動手做醃菜、熱炒、培梅家常菜等等40多本食譜書。
樹屋酒吧03 | 磁暴傳說15 | 玉女仙道11 | 化龍帝仙21 | ||||
聖戒 10 | 刀劍神皇38 | 龍符01 | 魔領主(6) | ||||
武神碎片41 | 聖符帝君10 | 逍遙食神05 | 星空戰神30 | ||||
星河霸主09 | 帝龍03 | 召喚神兵60 | 引動風雷08 |
作者： 程安琪
新功能介紹- 出版社：旗林文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/12/08
- 語言：繁體中文
我的私房宴客菜
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內容來自YAHOO新聞
肝炎及早治療 6成可預防變肝癌
【台灣醒報記者余祥台北報導】10大死因的肝病死亡人口中7成是B型肝炎帶原者，但治療後可降低6成的肝癌發生！國民健康署呼應「世界肝炎日」，26日呼籲B、C肝炎帶原者持續追蹤病情和提早就醫治療，為了讓民眾可以快速找到附近的「肝膽腸胃科」醫院就診，特別在入口網站架設專區供民眾查詢。嘉義基督教醫院主任陳啟益表示，「預防勝於治療，等到出現不適的症狀時已經太遲。」
B、C型肝是導致癌症的主因，研究證實死於肝癌的病患中約有7成是B型肝炎帶原者、2成是慢性C型肝炎感染者。國健署26日公佈針對3千多位民眾對肝癌認知的電訪調查結果發現，知道B、C肝炎會造成肝癌的民眾只有6、7成，而9成民眾知道定期追蹤可治癒，但仍有3成的民眾並未就醫，主要是因為認為身體無不適症狀，顯示民眾預防的觀念較為薄弱。
陳啟益表示，醫生在預防肝病扮演著很重要的角色，需要勤追蹤和宣導正確的衛教觀念，讓病人有危機意識卻不過度恐慌，知道肝炎有很大機會痊癒。國民健康署署長邱淑媞也說，「身體不舒服才就醫已是舊時代觀念，」根據研究顯示，B、C型肝炎患者接受抗病毒藥物治療可降低6成以上肝癌的發生，但台灣目前90萬需要治療的人中只有25萬人在接受治療。
台南市玉井衛生所護理長劉伊雯也分享讓當地肝炎門診回診率達98％的成功秘訣，「像對家中長輩那樣的愛去關懷肝友，讓他們感受到是為了健康著想，才希望他們回診治療。」
為了讓國人快速找到何處可以就醫，國健署的入口網站「有肝病有藥醫，肝緊看醫生肝緊治療」專區，點入後就可以依照所在的縣市找到最近可以追蹤或治療的肝膽腸胃科醫院，方便民眾就近就醫治療。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/肝炎及早治療-6成可預防變肝癌-055706043.html
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